Traiteur avec livraison à Gonesse (95500)

Gonesse est à une dizaine de kilomètres de notre laboratoire de Domont. Tous les jours, y compris le dimanche et les jours fériés, nous y apportons nos plateaux froids dans la tranche de deux heures que vous fixez, sans frais de route dès 200 €.

Ville historique de la plaine de France, voisine de l'aéroport de Roissy, Gonesse compte environ vingt-six mille cinq cents habitants et un tissu d'entreprises important. Familles du centre ancien, associations très actives, équipes qui travaillent en horaires décalés : nos commandes y sont d'une grande diversité. Voici comment fonctionne notre service de traiteur à Gonesse, avec nos repères de quantités, deux commandes chiffrées et nos conditions de livraison.

Gonesse s'est formée au Moyen Âge autour de deux paroisses, et son centre garde la trace de cette histoire : l'église Saint-Pierre Saint-Paul, bel exemple d'architecture gothique, est classée monument historique depuis 1862. Autour du vieux centre, organisé jadis autour d'une place de marché très active, se sont ajoutés au vingtième siècle des quartiers comme les Marronniers ou la Fauconnière.

La vie locale se retrouve souvent à la salle Jacques Brel, qui accueille spectacles, rencontres et rendez-vous associatifs. Et à quelques minutes, la zone aéroportuaire emploie de nombreux habitants et attire des entreprises qui organisent pots, réunions et fêtes d'équipe.

Dans les entreprises proches de Roissy, une partie du personnel travaille en équipes successives : celle du matin, celle de l'après-midi, parfois celle de nuit. Organiser un pot de départ ou fêter un résultat devient alors un casse-tête, car personne n'est présent au même moment.

Notre solution : livrer dès 8 h, au moment où l'équipe du matin prend son poste, et réserver une partie de la commande pour l'équipe suivante. Concrètement, rangez au réfrigérateur un ou deux plateaux entiers, sans les entamer, et sortez-les à la relève de 14 h. Chacun profite d'un buffet complet, et personne n'a l'impression d'arriver après la fête. Prévoyez simplement un réfrigérateur accessible à toutes les équipes.

Nous livrons entre 8 h et 17 h, mais rien n'empêche de prévoir une part pour ceux qui prennent leur poste le soir. Les plateaux réservés restent au réfrigérateur, filmés et intacts, jusqu'au moment du service : collez simplement une étiquette « équipe de nuit » pour qu'ils ne disparaissent pas à la pause de 16 h. Choisissez de préférence pour eux les pièces qui supportent le mieux l'attente au frais, comme les sandwichs cocktail, les navettes ou les mini bagels.

Départs, arrivées, anniversaires de service, fins de projet : nos pièces se mangent debout, sans couverts, entre deux tâches. Côté administratif, nous fournissons un devis, puis une facture à l'en-tête de votre entreprise, et nous acceptons les bons de commande. Le fonctionnement complet pour les professionnels est décrit sur la page traiteur pour entreprise.

Dans les maisons des Marronniers comme dans les appartements de la Fauconnière, le buffet froid livré remplace volontiers le repas assis lorsque la famille s'agrandit. Le dimanche ne change rien à nos horaires.

Forums, assemblées générales, fêtes de fin de saison : les associations gonessiennes organisent tout au long de l'année des moments où quelques plateaux à partager font la différence. Un plateau ou dix, la commande s'adapte à leur budget.

Pour une cousinade de trente à cinquante personnes, deux leviers suffisent : une formule comme socle, et quelques plateaux de la carte pour l'adapter aux goûts de la famille. Des exemples d'anniversaires chiffrés vous attendent sur la page traiteur pour anniversaire.

Pour un pot organisé en plusieurs relèves, calculez les quantités sur l'effectif total de la journée, et non sur le nombre de personnes présentes au même moment.

Le pot revient à 14,30 € par salarié, avec près de onze pièces salées chacun, sur huit variétés. Avec la méthode du plateau de relève, gardez par exemple un plateau de sandwichs cocktail et la moitié des mini tropéziennes pour l'équipe de l'après-midi. Les makis et les choux au thon, plus délicats, se servent en priorité à l'équipe du matin.

Le repas revient à 16,00 € par convive, à raison d'une douzaine de bouchées salées et de près de deux sucrées. Les fricassées et les navettes à la charcuterie de volaille donnent au déjeuner la consistance d'un vrai repas, tandis que les makis apportent la fraîcheur.

Pour un service en plusieurs relèves, toutes nos pièces ne se valent pas : les sandwichs cocktail, les navettes garnies et les mini bagels gardent leur tenue au réfrigérateur jusqu'au soir, quand les makis et les choux au saumon se dégustent plutôt dans les premières heures. Les mini hamburgers au kefta et les mini hot dogs restent les favoris de toutes les équipes.

Pour le sucré, les mini tropéziennes, les brochettes de fruits et la panna cotta complètent la commande, et un gâteau entier marque les grandes occasions. Toute la gamme part de Domont froide et prête à servir ; les formats et les prix sont sur notre carte.

Une association doit souvent faire valider sa dépense par son bureau avant de confirmer. Demandez-nous le devis dès que la date est connue : il reste valable le temps de la décision, et la date peut être réservée sans engagement sur les quantités. Nous établissons ensuite la facture au nom de l'association, avec son adresse et, si vous le souhaitez, la référence de votre bon de commande.

Côté règlement, le virement de l'association doit nous parvenir au plus tard la veille de la livraison ; un chèque remis au livreur convient également. Seules les grandes manifestations, au-delà de 1 000 €, donnent lieu à un acompte de 40 %.

Nos neuf formules, de vingt à cinquante convives, évitent de composer vous-même. La formule Apéritif, à 240 € pour vingt personnes, convient à un pot d'équipe ; pour un repas de famille, les formules Buffet ou Réception offrent une base plus copieuse. Toutes s'ajustent à votre effectif.

Pour une entreprise, indiquez le nom de la société tel qu'il apparaît à l'accueil, le bâtiment, l'étage et le portable d'un contact présent à l'heure de livraison : dans une zone d'activités, l'adresse postale ne suffit pas toujours. Pour un domicile, précisez l'accès et l'endroit où nous pourrons nous arrêter quelques instants.

Notre livreur passe dans la tranche de deux heures convenue, entre 8 h et 17 h, après un appel de confirmation la veille. Réglez par virement au plus tard la veille, ou directement au livreur. Chaque condition est reprise sur la page livraison.

Livrez-vous dès 8 h pour l'équipe du matin ? Oui, notre première tranche de livraison commence à 8 h. Réservez-la dès votre demande de devis, surtout pour un jour de semaine.

Peut-on facturer au nom de l'entreprise ? Évidemment : raison sociale, adresse et numéro de bon de commande si vous en avez un, tout figure sur la facture.

Faut-il un réfrigérateur sur place ? C'est indispensable si une partie des plateaux doit attendre la relève suivante. À défaut, nous calons la livraison au plus près du service.

Comment obtenir un devis ? Téléphonez au 06 22 65 31 97, même le week-end, ou écrivez-nous depuis la page Commander : la composition et son prix vous parviennent en vingt-quatre heures.

Pour vous faire une idée de nos plateaux, parcourez notre galerie. Les retours de nos clients, particuliers comme entreprises, sont rassemblés sur la page témoignages.

Autour de Gonesse, nous livrons aux mêmes conditions Garges-lès-Gonesse, Villiers-le-Bel, Sarcelles, Arnouville, Le Thillay, Bonneuil-en-France et Goussainville. Pour les autres villes du département, rendez-vous sur notre page Val-d'Oise.

Une équipe à remercier, une famille à réunir, une association à régaler ? Dites-nous combien vous serez et à quelle heure : nous préparons les plateaux à Domont et nous les livrons à Gonesse, sans frais dès 200 €. Un seul numéro, le 06 22 65 31 97.