Traiteur pour mariage dans le Val-d'Oise
Un vin d'honneur à partir de 16,75 € par personne, livraison comprise.
Nous préparons vos plateaux le matin même à Domont et nous les livrons prêts à servir, dans votre salle, votre domaine ou chez vous. Salé, japonais, sucré et plateaux de fruits. Service de maître d'hôtel disponible.
Ce que nous faisons pour un mariage
Le vin d'honneur. C'est notre spécialité. Entre la cérémonie et le dîner, ou en fin d'après-midi pour un mariage plus simple. Vos invités circulent, se retrouvent, se servent librement. Nos plateaux sont pensés pour ce moment-là : des pièces qui se prennent debout, d'une main, sans couverts.
Le brunch du lendemain. Le repas le plus détendu du week-end, et souvent le plus réussi. Salades, plateaux de fruits, pièces salées et sucrées : vous posez tout sur la table et chacun se sert à son rythme. Personne n'est en cuisine.
La réception à la maison. De plus en plus de couples se marient sans salle : la mairie, des photos, puis une grande réception dans un jardin ou chez les parents. C'est un format que nous livrons très souvent dans le Val-d'Oise.
Ce que nous ne faisons pas
Nous ne réalisons pas de repas assis servi à l'assiette, ni de dîner de mariage traditionnel. Tout est livré froid, en plateaux à partager.
Nous préférons le dire tout de suite : cela vous évite un rendez-vous inutile si vous cherchez autre chose.
Combien de pièces prévoir
Un vin d'honneur classique, une heure et demie à deux heures, suivi d'un dîner : comptez 10 à 12 pièces par personne.
Un vin d'honneur qui remplace le repas, sur trois ou quatre heures : comptez 14 à 16 pièces par personne.
Un brunch du lendemain : 10 à 12 pièces, plus les salades et les plateaux de fruits.
Ces repères varient selon l'heure et selon vos invités. Donnez-nous le nombre et l'horaire, nous calculons avec vous.
Nos formules pour un mariage
| Formule | Convives | Prix | Par personne |
|---|---|---|---|
| Cocktail | 20 | 315 € | 15,75 € |
| Buffet | 30 | 490 € | 16,33 € |
| Réception | 40 | 670 € | 16,75 € |
| Grande réception | 50 | 770 € | 15,40 € |
Au-delà de 50 personnes, nous établissons une composition sur mesure. À titre indicatif, sur la base de notre formule réception :
| Invités | Budget indicatif |
|---|---|
| 60 personnes | environ 1 000 € |
| 80 personnes | environ 1 340 € |
| 100 personnes | environ 1 675 € |
Un acompte de 40 % est demandé au-delà de 1 000 €.
Vous pouvez aussi composer votre vin d'honneur librement depuis la carte.
Le service en salle
La livraison dans une salle ou un domaine
Un vin d'honneur sans personne pour réapprovisionner le buffet, c'est un buffet vide au bout de quarante minutes — et personne dans la famille ne devrait s'en charger le jour du mariage.
Notre maître d'hôtel assure la mise en place deux heures avant l'arrivée de vos invités, puis le service, le réassort et le débarrassage pendant la réception. Vaisselle, verrerie, nappage et bar dressé peuvent être fournis.
Quand réserver
Réservez votre date le plus tôt possible. De mai à septembre, les samedis partent plusieurs mois à l'avance.
La composition définitive, elle, se cale plus tard : le nombre exact d'invités et les ajustements peuvent être arrêtés jusqu'à 3 jours avant. Réserver tôt ne vous engage donc pas sur les quantités.
C'est le point qui se prépare le moins et qui pose le plus de problèmes. Trois informations à nous donner :
L'heure exacte à laquelle vous récupérez les clés. Livrer avant que quelqu'un soit sur place ne sert à rien — et beaucoup de salles ne sont accessibles qu'à partir d'une heure précise.
Le nom d'un contact sur place avec son portable. Le jour de votre mariage, vous ne répondrez pas au téléphone. Désignez quelqu'un : un témoin, un parent, le régisseur de la salle.
La présence d'un réfrigérateur ou d'un espace frais. Cela détermine l'heure à laquelle nous pouvons livrer.
Nous livrons dans tout le Val-d'Oise, à Paris et en Île-de-France. Les conditions sont détaillées sur notre page livraison.
Questions fréquentes
Faites-vous le repas complet du mariage ? Non. Nous livrons des plateaux froids à partager, parfaits pour le vin d'honneur, le brunch du lendemain ou une réception à la maison.
Pouvez-vous prévoir du sans porc et du végétarien ? Oui, sur toute la gamme, et nous pouvons composer un vin d'honneur intégralement sans porc. À préciser dès le devis.
Combien de temps le buffet peut-il attendre ? Livré et conservé au frais, il tient plusieurs heures. Pour un vin d'honneur de fin d'après-midi, nous livrons en début d'après-midi.
Et si le nombre d'invités change ? Vous ajustez jusqu'à 3 jours avant. C'est prévu : les réponses arrivent toujours en retard.
Livrez-vous le dimanche ? Oui, ainsi que les jours fériés, de 8h à 17h.
Peut-on goûter avant ? Nous ne proposons pas de dégustation. Nos témoignages détaillent précisément ce qui a été servi lors de réceptions récentes.
Parlons de votre mariage
06 22 65 31 97 — 7 jours sur 7, ou par formulaire. Devis sous 24 h.
