Les pièces cocktail proposées par le traiteur le Petit Traiteur offrent un service de qualité pratique à mettre en place et à manger : pas besoin de chauffer n’y de faire quoi que ce soit, toutes les pièces cocktail sont livrées sur des plateaux élégants.
Sommaire
- Introduction
- Faciles à manger debout
- Quantité recommandée
- Visuel attractif
- Pratique à mettre en place
- Nos plateaux signature
- L'organisation
- Conclusion
Introduction
Les pièces cocktail sont des bouchées individuelles, on peut les servir lors d'apéritif, cocktail dînatoire, réception, anniversaire, séminaire et bien plus…
Avec elle, vous répondez à trois besoins :
- Le temps
- L'esthétique
- Logistique
Grâce à ce service proposé par le traiteur, vous aurez le choix parmi une palette de pièce cocktail raffiné parfait pour tous vos événements.
Faciles à manger debout
Grâce à son format, vous pouvez les manger directement debout, il vous suffit de les mettre sur une table et vos invités se serviront suivant leur envie de par leur petite taille et leur côté pratique, pas besoin de table, tout se mange avec les mains et certaines pièces nécessitent des cuiller.
En plaçant quelques mange-debout dans votre lieu vous créez un espace ou vos invités pourront se poser et déguster plus facilement les bouchées du traiteur.
Quantité recommandée
Suivant la durée de l'événement ainsi que l’heure du buffet les pièces cocktail varie en effet si votre événement dure 1h/2h ou plus et s'il remplace ou s'il se déroule lors d’un repas les pièces varie.
- Pour un apéritif compter 5 - 8 pièces par personne durée moins de 1 heure
- Pour un cocktail dînatoire, déjeunatoire 10-14 pièces par personnes durée plus 1 heure
- Pour un buffet complet qui remplace un repas 15-20 pièces par personne durée 2 heures et plus
Ces recommandations varient bien entendue sur le temps de l'événement ainsi que l'heure, vous avez aussi des grands mangeurs qui peuvent pousser aussi à commander davantage plus des hommes ou des femmes, mais aussi si vous avez prévue un repas derrière ou des apéritif qui se mêle au buffet style cacahuète chips pistache…
Pour cela, dites nous le plus d’information possible nécessaire à l'élaboration du devis.
Visuel attractif
Les pièces en cocktail sont parfaites pour en mettre plein les yeux, grâce à ces petites pièces colorées, c'est volume des formes différentes sans oublier les goûts et texture, il offre un parfait visuel instagrammable.
Disposer de façon élégante les plateaux sur une table en jouant sur les différents éléments et les hauteurs pour créer du relief.
Pratique à mettre en place
Notre offre de pièce cocktail et simple et pratique à mettre en place pas besoin de grand-chose juste de quelques tables et le tour et jouer,
Nos pièces cocktail sont servies sur des plateaux, or jetable avec leur boite tout est transporté sous boite isotherme pour garantir une fraîcheur et un contrôle de température optimal, nos livreurs vous déposent les boîtes et vous aurez juste besoins de les mettre en place sur les tables et les ouvrir.
Conserver quelques plateaux sur le coin pour réapprovisionner votre buffet au fur et à mesure.
Nos plateaux signature
Parmi les pièces cocktail proposé, il y en a certaine qui sont des incontournable et qui plaît forcément à tous parmi les plateaux vous avais :
- Les minis hamburgers
- Mini bagel saumon
- Assortiment fricassé pizza et navette garnies thon
- Mousse au chocolat
- Mini tropézienne
- formule réception
S’il y a bien des plateaux à prendre se sont euh, vous serez sûr de réussir votre événement avec, ce sont les incontournables à avoir lors de votre cocktail.
L'organisation
Planifier à l’avance, les besoins, le format souhaité, les pièces cocktail à choisir…
Préparer le budget souhaité compter 60/70% pour la nourriture, 20/30% pour les boissons et le reste pour la décoration si nécessaire.
Estimer ensuite le nombre de personnes présentes et l’heure à laquelle l’événement se déroule, mais aussi la durée souhaitée.
Prendre les pièces en conséquence et le choix des pièces souhaite que le traiteur vous propose ensuite un menu adapté à vos besoins.
Préparez le lieu de l'événement, on s'occupe de la livraison et de l’élaboration des plateaux.
Conclusion
Pour conclure, les pièces cocktail du traiteur Le Petit Traiteur sont parfait pour tout type d'événement peu importe la durée le nombre de convives, mais aussi l'organisation avec les pièces cocktail la praticité vous proposer une offre à vos invités simple à mettre en place et pratique à manger .
