Entreprise, associations & collectivités

Trois pôles économiques, six formats, et des circuits de validation qui font capoter plus de commandes que les menus.

Les guides annoncent 15 à 50 € HT par personne. Voici trois budgets réels chiffrés, et ce qui explique un écart de un à trois.

Deux heures de réunion statutaire, puis le vrai moment. Comment organiser le buffet d'une AG d'association, de copropriété ou d'entreprise.

Trois semaines pour rassembler toute l'entreprise, partenaires compris. Format, quantités et calendrier d'une cérémonie de vœux réussie.

Le premier jour d'un salarié se joue à midi. Comment organiser le déjeuner d'intégration pour qu'il produise ce qu'on en attend.

Recevoir un client au bureau plutôt qu'au restaurant : ce que ça change sur la négociation, comment doser, et les erreurs qui coûtent cher.

Trois jeudis de décembre concentrent la moitié des soirées d'entreprise du département. Comment réserver, doser et organiser la vôtre.

Deux publics, un budget voté, une date impossible à décaler : organiser le goûter de l'arbre de Noël d'un comité social et économique.

Accueil, pause, déjeuner, pause, clôture : les cinq moments d'un séminaire d'une journée et ce qu'il faut prévoir pour chacun.

Une inauguration dure une heure et se joue sur trente minutes. Format, quantités et logistique d'un pot d'inauguration dans le Val-d'Oise.

Virement reçu deux jours avant la réception, chèque ou espèces à la livraison : les modalités de paiement d'un traiteur et comment les caler avec sa comptabilité.

Comité hebdomadaire, formation, réunion client : mettre en place une commande récurrente de plateaux à partager pour son entreprise dans le Val-d'Oise.