Le pont du 11 novembre, une occasion à ressaisir

Le 11 novembre tombe souvent au milieu de la semaine ou crée un vrai pont, et c'est une des rares occasions de l'automne où toute une famille ou un groupe d'amis peut se libérer en même temps, sans attendre décembre.

Un moment souvent négligé du calendrier

Entre la rentrée de septembre et les préparatifs de décembre, novembre reste le mois le moins fêté de l'année. C'est pourtant l'un des plus faciles à organiser, précisément parce que personne ne s'en dispute les créneaux.

Pourquoi ce jour férié mérite d'être saisi

Un créneau plus calme que les fins d'année

Contrairement aux samedis de décembre saturés de soirées d'entreprise et de fêtes de famille, la période autour du 11 novembre reste largement disponible. C'est un bon moment pour organiser sans la pression des réservations de dernière minute.

Un jour férié que nous livrons normalement

Contrairement à beaucoup de commerces fermés ce jour-là, nous livrons les jours fériés comme n'importe quel autre jour, production le matin même, sur le même créneau de deux heures entre 8h et 17h.

Le pont favorise les repas plus longs

Un jour férié suivi ou précédé d'un week-end permet des repas qui s'étirent, sans la contrainte du lendemain de travail. Beaucoup de familles en profitent pour un vrai déjeuner de plusieurs heures.

Une composition pour trente-cinq personnes

Composition d'un repas pour le pont du 11 novembre

Cette composition reprend la structure de notre formule buffet, adaptée à trente-cinq convives pour un repas complet qui tient toute une après-midi.

Plateau Quantité Prix
Mini hamburgers au kefta 75 pièces 122 €
Mini hot dogs 55 pièces 77 €
Fricassées 40 pièces 48 €
Navettes garnies au thon 40 pièces 35 €
Mini pizza 55 pièces 39 €
Mini bagels tzatziki thon et volaille 90 pièces 117 €
Mousse au chocolat 25 pièces 25 €
Mini tropéziennes 45 pièces 56 €
Panna cotta coulis de fruits rouges 25 pièces 30 €
Plateaux de fruits 2 plateaux 40 €
Total 450 pièces 589 €

16,83 € par personne, avec six références salées, trois références sucrées et des fruits. Nous livrons dans tout le département, dont Enghien-les-Bains et Soisy-sous-Montmorency.

Le réflexe à avoir sur un jour férié en semaine

Si le 11 novembre tombe un mardi ou un jeudi, le week-end précédent ou suivant se transforme facilement en pont de quatre jours pour ceux qui posent une journée. C'est souvent à ce moment-là que se cale le repas, plutôt que le jour férié lui-même.

Anticipez en conséquence : si tout le monde profite du même pont, les créneaux de livraison du samedi qui suit ou précède peuvent se remplir plus vite que le 11 novembre lui-même. Le détail des seuils de livraison par commune figure sur notre page Val-d'Oise.

Une occasion pour les entreprises aussi

Certaines entreprises profitent de ce jour férié suivi d'un congé pour organiser un moment d'équipe avant l'agitation de décembre. C'est une période calme, propice à un cocktail ou un déjeuner sans concurrencer les soirées de fin d'année.

Un calendrier ouvert, pour l'instant

Calendrier de réservation pour le pont du 11 novembre

À la différence de décembre, cette période de l'année reste l'une des plus faciles à réserver : notre délai de trois jours ouvrés avant 10h suffit largement, et le nombre de convives reste ajustable jusqu'à 3 jours avant la livraison.

Une idée de repas pour ce pont ? Appelez le 06 22 65 31 97 ou consultez directement nos formules pour un chiffrage immédiat.

À lire aussi : quel traiteur livre le dimanche et composer votre menu traiteur.


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