Formule anniversaire ou formule entreprise
Ce sont nos deux plus grands formats, pensés pour des groupes conséquents. Le prix par personne est proche — 15,75 € contre 15,40 € — mais les deux logiques de composition n'ont rien à voir.
Formule anniversaire — 40 personnes, 630 €
| Plateau | Quantité |
|---|---|
| Fricassées | 60 pièces |
| Navette thon | 30 pièces |
| Navette saumon | 30 pièces |
| Mini pizza | 80 pièces |
| Mini hamburger | 50 pièces |
| Mini hot dog | 50 pièces |
| Mini bagels thon | 40 pièces |
| Mini bagels saumon | 40 pièces |
| Fraisier | pour 10 à 12 personnes |
| Gâteau au pralin | pour 10 à 12 personnes |
| Mini tropéziennes | 50 pièces |
| Tatin pomme | 40 pièces |
15,75 € par personne, 11,75 pièces chacun, plus deux gâteaux entièrement découpés. C'est la seule formule du tableau à inclure deux pièces entières à partager, un fraisier et un gâteau au pralin, chacun prévu pour dix à douze personnes.
Formule entreprise — 50 personnes, 770 €
| Plateau | Quantité |
|---|---|
| Assortiment de choux salés thon et saumon | 50 pièces |
| Mini bagels tzatziki, aneth, thon | 40 pièces |
| Mini bagels tzatziki, aneth, saumon | 40 pièces |
| Mini bagels tzatziki, aneth, charcuterie de volaille | 40 pièces |
| Mini hamburger kefta, salade et sauce maison | 100 pièces |
| Sandwichs cocktail thon, saumon et charcuterie de volaille | 80 pièces |
| Fricassées | 48 pièces |
| Navettes garnies au thon | 48 pièces |
| Mini pizza | 64 pièces |
| Assortiment de bâtonnets de légumes croquants et sauce maison | 2 plateaux |
| Mousse au chocolat | 40 pièces |
| Pomme façon tatin | 40 pièces |
| Mini tropéziennes | 40 pièces |
15,40 € par personne, 12,6 pièces chacun, plus les légumes. Treize lignes, la plus longue liste de tout le tableau, avec les choux salés en ouverture — absents de toutes les autres formules.
Deux publics, deux logiques
Le moment du gâteau contre la circulation continue
L'anniversaire est construit autour d'un temps fort : le fraisier et le gâteau au pralin, découpés devant tout le monde. L'entreprise n'a pas ce moment — elle mise sur treize références différentes pour qu'un public hétérogène circule et se serve en continu, sans temps mort collectif.
Les légumes crus, une signature professionnelle
Deux plateaux de bâtonnets de légumes figurent dans l'entreprise et nulle part ailleurs dans le tableau. C'est un choix cohérent avec un public de bureau, souvent plus attentif à l'équilibre du repas sur une pause déjeuner ou un cocktail de journée.
Une gamme salée plus large côté entreprise
Trois variétés de bagels, des sandwichs cocktail et des choux salés : l'entreprise couvre davantage de registres que l'anniversaire, qui concentre son effort sur le sucré en fin de repas.
Laquelle choisir, au-delà du nom
Rien n'empêche d'utiliser la formule anniversaire pour un événement d'entreprise où un vrai moment de partage est prévu — un pot de départ marquant, une fête d'équipe avec un gâteau commandé à part. Et la formule entreprise convient parfaitement à un grand anniversaire de cinquante personnes où la variété prime sur le moment du gâteau.
Le vrai critère n'est donc pas l'intitulé, mais votre nombre de convives et la présence ou non d'un temps fort autour d'une pièce sucrée entière.
Les conditions, identiques pour les deux
Livraison comprise dès 200 € dans un rayon de vingt kilomètres autour de Domont, dont Cergy et Pontoise. Le détail complet figure sur notre page Val-d'Oise. Délai de trois jours ouvrés avant 10h, ajustement du nombre de convives jusqu'à 3 jours avant, acompte de 40 % au-delà de 1 000 €.
Ce qui reste, une fois le choix fait
Une formule n'est jamais figée : substitution de pièces, retrait d'une référence, ajout depuis la carte si votre effectif final dépasse le format de départ.
Les deux formules sont sur la même page. Comparez-les directement et commandez, ou appelez le 06 22 65 31 97 pour un conseil selon votre événement.
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