Formule anniversaire ou formule entreprise

Ce sont nos deux plus grands formats, pensés pour des groupes conséquents. Le prix par personne est proche — 15,75 € contre 15,40 € — mais les deux logiques de composition n'ont rien à voir.

Formule anniversaire — 40 personnes, 630 €

Plateau Quantité
Fricassées 60 pièces
Navette thon 30 pièces
Navette saumon 30 pièces
Mini pizza 80 pièces
Mini hamburger 50 pièces
Mini hot dog 50 pièces
Mini bagels thon 40 pièces
Mini bagels saumon 40 pièces
Fraisier pour 10 à 12 personnes
Gâteau au pralin pour 10 à 12 personnes
Mini tropéziennes 50 pièces
Tatin pomme 40 pièces

15,75 € par personne, 11,75 pièces chacun, plus deux gâteaux entièrement découpés. C'est la seule formule du tableau à inclure deux pièces entières à partager, un fraisier et un gâteau au pralin, chacun prévu pour dix à douze personnes.

Formule entreprise — 50 personnes, 770 €

Plateau Quantité
Assortiment de choux salés thon et saumon 50 pièces
Mini bagels tzatziki, aneth, thon 40 pièces
Mini bagels tzatziki, aneth, saumon 40 pièces
Mini bagels tzatziki, aneth, charcuterie de volaille 40 pièces
Mini hamburger kefta, salade et sauce maison 100 pièces
Sandwichs cocktail thon, saumon et charcuterie de volaille 80 pièces
Fricassées 48 pièces
Navettes garnies au thon 48 pièces
Mini pizza 64 pièces
Assortiment de bâtonnets de légumes croquants et sauce maison 2 plateaux
Mousse au chocolat 40 pièces
Pomme façon tatin 40 pièces
Mini tropéziennes 40 pièces

15,40 € par personne, 12,6 pièces chacun, plus les légumes. Treize lignes, la plus longue liste de tout le tableau, avec les choux salés en ouverture — absents de toutes les autres formules.

Deux publics, deux logiques

Comparatif formule anniversaire et formule entreprise

Le moment du gâteau contre la circulation continue

L'anniversaire est construit autour d'un temps fort : le fraisier et le gâteau au pralin, découpés devant tout le monde. L'entreprise n'a pas ce moment — elle mise sur treize références différentes pour qu'un public hétérogène circule et se serve en continu, sans temps mort collectif.

Les légumes crus, une signature professionnelle

Deux plateaux de bâtonnets de légumes figurent dans l'entreprise et nulle part ailleurs dans le tableau. C'est un choix cohérent avec un public de bureau, souvent plus attentif à l'équilibre du repas sur une pause déjeuner ou un cocktail de journée.

Une gamme salée plus large côté entreprise

Trois variétés de bagels, des sandwichs cocktail et des choux salés : l'entreprise couvre davantage de registres que l'anniversaire, qui concentre son effort sur le sucré en fin de repas.

Laquelle choisir, au-delà du nom

Choisir entre formule anniversaire et formule entreprise

Rien n'empêche d'utiliser la formule anniversaire pour un événement d'entreprise où un vrai moment de partage est prévu — un pot de départ marquant, une fête d'équipe avec un gâteau commandé à part. Et la formule entreprise convient parfaitement à un grand anniversaire de cinquante personnes où la variété prime sur le moment du gâteau.

Le vrai critère n'est donc pas l'intitulé, mais votre nombre de convives et la présence ou non d'un temps fort autour d'une pièce sucrée entière.

Les conditions, identiques pour les deux

Livraison comprise dès 200 € dans un rayon de vingt kilomètres autour de Domont, dont Cergy et Pontoise. Le détail complet figure sur notre page Val-d'Oise. Délai de trois jours ouvrés avant 10h, ajustement du nombre de convives jusqu'à 3 jours avant, acompte de 40 % au-delà de 1 000 €.

Ce qui reste, une fois le choix fait

Une formule n'est jamais figée : substitution de pièces, retrait d'une référence, ajout depuis la carte si votre effectif final dépasse le format de départ.

Les deux formules sont sur la même page. Comparez-les directement et commandez, ou appelez le 06 22 65 31 97 pour un conseil selon votre événement.

À lire aussi : organiser un buffet d'anniversaire et le traiteur d'entreprise en Val-d'Oise.


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