586 € contre 1 050 € pour trente personnes. Le comparatif complet, avec les quatre cas où le restaurant reste la meilleure option.
À domicile
La plupart des traiteurs du département ferment le dimanche. Ce qu'il faut vérifier avant de réserver, et comment organiser un déjeuner du dimanche livré.
Dix communes à moins de dix kilomètres de notre laboratoire : ce que la proximité change concrètement sur une livraison traiteur.
Après le pot au bureau, la vraie fête. Quarante à soixante personnes, quatre générations, et une organisation menée par les enfants...
Présenter le bébé à la famille sans passer la journée en cuisine : format, horaires et quantités d'une réception de naissance.
Recevoir dans une maison qu'on connaît à peine, avec des invités qui ne se connaissent pas : ce que la crémaillère a de particulier.
Quand la famille arrive la veille et repart le lendemain, une cérémonie devient un week-end. Comment organiser les trois repas au lieu d'un seul.
Adresse de livraison, horaires, complices : les points logistiques qui font rater une fête surprise, et comment les régler.
Faire livrer le réveillon plutôt que de passer trois jours en cuisine : ce que ça change, ce qu'il faut prévoir et quand commander.
Code, interphone, étage, ascenseur : ce qu'il faut nous indiquer pour qu'une livraison traiteur en appartement se passe sans appel paniqué.
Vingt à quarante invités, souvent à domicile : composer le repas d'un mariage en petit comité sans tomber dans le format réduit d'un grand mariage.
Deux réceptions peuvent recevoir exactement les mêmes plateaux et produire deux impressions complètement différentes. La différence ne tient ni au budget ni ...















