La journée d'intégration

Il y a un moment, dans le premier jour d'un nouveau salarié, où tout se joue. Ce n'est ni la signature du contrat, ni la remise du matériel, ni la visite des locaux.

C'est midi.

Le matin d'une prise de poste se passe en formalités. On remplit des documents, on récupère un badge, on installe un ordinateur, on serre une quinzaine de mains dont on ne retiendra aucun nom.

À midi, tout change. C'est le premier moment où l'on parle vraiment aux gens, où l'on comprend qui travaille avec qui, où l'on saisit l'ambiance réelle de l'équipe — celle qui ne figure sur aucune fiche de poste.

Deux scénarios se présentent, et l'écart entre les deux est considérable.

Le mauvais : à 12h30, chacun repart à ses habitudes. Le nouveau se retrouve avec son manager dans une brasserie, en tête-à-tête forcé, à chercher des sujets de conversation. Il rentre chez lui le soir sans connaître personne.

Le bon : un déjeuner sur place réunit l'équipe, debout ou autour d'une table, sans hiérarchie de placement. En une heure, le nouveau a parlé à six personnes. Le lendemain, il sait à qui poser une question.

Un principe unique en gouverne tout le reste : il ne doit pas y avoir de place assignée.

Un repas assis avec un plan de table reproduit l'organigramme. Chacun s'installe avec son service, et le nouveau se retrouve à côté de son manager, ce qui est exactement la situation qu'on voulait éviter.

Le bon format est un buffet posé, dans une salle de réunion ou un espace commun, où chacun se sert et circule. Les gens se regroupent naturellement par affinités, et le nouveau passe d'un groupe à l'autre sans que cela se remarque.

Comptez 10 à 12 pièces par personne, plus une ou deux salades. C'est un vrai déjeuner, mais il est suivi d'un après-midi de travail : évitez de servir trop lourd.

Combien de personnes réellement ? Sur un déjeuner d'intégration, l'équipe directe vient toujours. Les équipes voisines viennent si on les invite explicitement, et c'est souvent une bonne idée. Comptez l'équipe plus deux ou trois personnes.

Y a-t-il des contraintes alimentaires ? Voilà le point vraiment délicat. Vous ne connaissez pas encore celles du nouvel arrivant, et lui demander le premier jour peut le mettre mal à l'aise.

La solution : ne demandez pas, couvrez par défaut. Un buffet qui comporte une part sans porc, une part végétarienne et des pièces sans poisson permet à chacun de composer son assiette sans avoir à se signaler devant quinze personnes le jour de son arrivée. Nous le faisons sans surcoût : demandez-le simplement au devis.

Où le dresser ? Pas dans le bureau du nouveau, pas dans la salle où il travaillera. Un espace neutre — salle de réunion, cafeteria, espace commun — qui appartient à tout le monde.

Le détail qui change tout :

prévenez l'équipe la veille, pas le matin même. Un déjeuner annoncé à 11h30 rassemble ceux qui n'avaient rien prévu. Annoncé la veille, il rassemble tout le monde.

Beaucoup d'entreprises font arriver plusieurs personnes le même jour — début de mois, rentrée de septembre, après une campagne de recrutement. C'est une excellente pratique, et elle change le format.

À cinq ou six arrivées simultanées, le déjeuner devient un véritable événement interne. Il réunit facilement trente à cinquante personnes, il justifie une organisation plus soignée, et il marque le début d'une promotion qui se connaîtra pendant des années.

Sur ce format, prévoyez deux points de service au-delà de trente convives, et gardez un tiers du buffet au frais pour ceux qui arrivent en retard — il y en a toujours, l'accueil administratif déborde souvent.

Une entreprise qui recrute régulièrement se retrouve à organiser cela chaque mois. Le piège est alors de laisser la charge à la personne qui a le moins de temps, généralement l'assistant ou le manager direct.

Le réflexe efficace consiste à poser le cadre une bonne fois : un format de référence, un budget par personne, un point de livraison, les contraintes alimentaires couvertes par défaut. Chaque commande se résume ensuite à une date et un nombre.

C'est ce que font les entreprises qui nous commandent chaque mois dans le département, de Franconville aux zones d'activité de Herblay-sur-Seine. Voir notre offre traiteur pour entreprise.

Cinq informations évitent l'essentiel des retards : le bâtiment, l'accès livraison — qui n'est presque jamais l'entrée visiteurs — le badge ou l'inscription au poste de sécurité à prévenir la veille, l'étage avec l'ascenseur disponible, et un numéro de portable joignable.

Nous livrons entre 8h et 17h sur un créneau de deux heures. Pour un déjeuner de midi, la livraison se cale en fin de matinée : nos préparations sont froides et attendent sans difficulté au frais. Les conditions par commune sont détaillées sur notre page Val-d'Oise.

Comptez autour de 16 € par personne pour un format complet. Sur une équipe de quinze, cela représente environ 240 € — largement au-dessus de notre commande minimum de 200 €.

Règlement par virement à réceptionner avant la livraison, ou par chèque et espèces remis au livreur. Devis sous 24 h, transmissible tel quel à votre comptabilité.

Si vous intégrez régulièrement, partez d'une formule.

Nos neuf formules de 20 à 50 convives servent de base que nous recalibrons à votre effectif : une décision de moins à prendre chaque mois.

Appelez le 06 22 65 31 97 pour poser le cadre une bonne fois. À lire aussi : l'événement traiteur en entreprise et les pièces cocktail.